Jeden z najväčších svetových výrobcov nápojov, možno aj s najdlhšou obchodnou tradíciou, zaznamenáva nie potešujúce ekonomické údaje. Nielen spoločnosť Coca-Cola samotná, ale aj odborníci začínajú zvažovať jej rastový potenciál v najbližších rokoch a dochádzajú k zisteniu, že v segmente tradičných colových nápojov už prakticky neexistuje rastová rezerva.

Spoločnosť Barry Callebaut potvrdila 19. februára, že už ovláda prakticky celú Biolands Group , z ktorej vlastnila od roku 2008 49 percent.

„Kompletná akvizícia skupiny Biolands nepriamo združila tisícky poľnohospodárov – dodávateľov, zaoberajúcich sa výrobou bio kakaa“, povedal Daudi Lelijveld, viceprezident spoločnosti Barry Callebaut.

Dopyt po čokoládových výrobkoch v celosvetovom meradle prudko stúpa, a to najmä na rozvíjajúcich sa trhoch, kde vzniká veľká množina bohatých zákazníkov. Poľnohospodári na celom svete sa preto snažia produkovať dostatočné množstvo kakaa.

Svetoznáma švajčiarska spoločnosť uzavrela účtovný rok 2013 a v súčasnosti sa zaoberá dôkladnou analýzou dosiahnutých predajných čísel.

V prvom rade v nej hľadá príčiny poklesu spotreby produktov značky Nestlé Professional za hranicami Švajčiarska v porovnaní s rokom 2012. Zároveň však registruje, že značka Nespresso pokračuje v raste bez ohľadu na obchodné teritórium.

Mimoriadne zvýšený záujem o používanie kvalitnej filtrovanej vody si všimol na základe vlastných účtovných údajov výrobca a distribútor filtračných systémov Waterlogic.

Z jeho práve zverejnených ekonomických výsledkov vyplýva, že príjmy v roku 2014 vysoko prevýšia dosiahnutý hospodársky výsledok roka 2013.

Kraft Foods oznámil začiatok produkcie časti sortimentu bez použitia umelých konzervačných látok. Celkovo zmenil výrobnú filozofiu spoločnosti, ktorá predpokladá už v krátkom čase odstrániť z výrobného procesu všetky umelé prísady. Pritom zaručuje aj naďalej zachovanie obľúbených chutí, garantuje nezmenenú, ak nie zvýšenú kvalitu a vzhľad.

Tento mesiac sa dostáva do predaja novinka na trhu prístrojov na prípravu kvalitnej kávy - De'Longhi LATTISSIMA. Taliansky výrobca už aj tak dosahuje piaty najlepší predaj v porovnaní s konkurenciou napríklad v USA, v Európe sú jeho obchodné výsledky tiež mimoriadne dobré.

Energetické nápoje sú nealkoholické nápoje, ktoré sú propagované tak, že zvyšujú energiu a fyzickú aktivitu konzumenta. Energetická hodnota týchto nápojov ale nie je vysoká, účinok je zameraný predovšetkým na zvýšenie pozornosti a fyzického výkonu pridaním kofeínu, taurínu, vitamínov a ďalších látok, ktoré majú mať pri spoločnom pôsobení väčší stimulačný efekt, ako by mal kofeín sám o sebe.

Spoločnosti Coca-Cola a Green Mountain Cofee uzavreli dohodu, na základe ktorej počas nasledujúcich desiatich rokov zavedú do predaja a bežného používania úplne novú nápojovú koncepciu. Ide o studené nápoje, pripravované z kapsúl.

Najväčším problémom gastronomických prevádzok je priestor. Na výdajných pultoch závodných jedální, v podnikových reštauráciach a v bufetoch je každý centimeter štvorcový plochy veľmi dôležitý.