Sladidlo SPLENDA® Naturals Stévia, bol menovaný produktom číslo jeden v kategórii sladidiel roku 2017. Za tento výrobok zahlasovalo najviac spotrebiteľov v spotrebiteľskom prieskume s viac ako 40.000 respondentmi. Heartland Food Products Group (Heartland FPG), výrobca sladidiel Splenda®, tento produkt so stéviou uviedol na trh pod svojou značkou v roku 2016.

Advance Pierre Foods uvádza na trh BIG AZ Western Omelet -plnenú placku Frittata egg patty, so šunkou, cibuľou, červenou, zelenou paprikou a plátkom korenistého syra Pepperjack v tortillovom zábale. AZ Western Omelet má sedemdňovú trvanlivosť. Tieto sendviče sú ručne robené a sú balené v priehľadnej fólii s uvedením kalórií na prednej strane. Vďaka lákavému vzhľadu, vďaka priehľadnému obalu, sú ceneným produktom pre operátorov snackových predajných automatov.

Kronen uvedie na trh novú technológiu na výstave Fruit Logistica. Ich Spirella 150, je špirálovito krájaci stroj na zeleninu. Nové prístupy k vývoju v spoločnosti Kronen "predstavili univerzálne a moderné možnosti spracovania ovocia a zeleniny"  ako uviedla spoločnosť. Spirella 150 je to čisto rezací stroj v "súlade" s vegetariánskymi trendmi a v súlade s rastúcou popularitou zeleninových špagiet - vegetti. Rôzne spoločnosti začali začleňovať potraviny, ktoré boli kedysi považované za novotu pri večernom menu, medzi ponuku hotových jedál. S týmto zariadením je možné veľké množstvo zeleniny (ako mrkva, zemiaky, tekvice, reďkovky, repa, cuketa či zeler) rezať do ozdobných špirál a to rýchlo a čisto. Má 680 otáčok za minútu a nakrája zeleninu behom niekoľkých sekúnd do metrových špirál! Tie môžu byť prípadne skrátené na požadovanú dĺžku pomocou noža s prepínaním časových intervalov siedmich rôznych dĺžok. Stroj je vybavený odnímateľnými zásobníkmi, z ktorých jeden môže byť pre surový produkt, zatiaľ čo zelenina v druhom zásobníku sa bude ďalej spracovávať. To znamená, že Spirella 150 môže fungovať v prevádzke bez prerušenia, oznámila spoločnosť Kronen. Stroj je vybavený automatickým separačným systémom pre odpad. Toho odpadu je minimum, keďže takmer celá zelenina je pokrájaná do špirál - okrem malého kúska zhora. Nemecká firma bude vystavovať produkt na veľtrhu v Berlíne.

Kona Gold plánuje ešte tohto roku priniesť limitovanú edíciu ochutených konopných energetických nápojov, rovnako ako i verziu produktu bez cukru.
Spoločnosť v súčasnosti pracuje na formulácii receptúr energetických nápojov s konopnou zložkou, a tiež očakáva, že sa produkt dostane na trh v tomto roku cez jej existujúcich distribútorov. Toto by ich značke umožnilo, aby boli týmto produktom zásobené americké pulty v obchodoch na niekoľkých sto miestach hneď po jeho uvedení na trh, oznámil Kona Gold.

Fairfields Farm britská spoločnosť uviedla na trh nové tortilla chipsy. Boli navrhnuté kvôli tomu, aby "rozšírili snackový regál o Mexickú chuť", a je to po prvýkrát, keď sa pod touto značkou vyvinul tento kukuričný snack. Fairfields Farm dúfa, že sa takto odlíšiť od oveľa väčších hráčov, ako je Dorit a to tým, že ponúkajú prémiový a "umelecký" výtvor.

Ufit protein drinks (proteínové nápoje) priniesla na trh tri nové príchute do už existujúcej rady svojich vysoko proteínových nápojov. Tieto nové produkty sú zamerané na mužských a ženských spotrebiteľov a boli vyvinuté s cieľom ponúknuť "nutričné výhody", aby vyhovovali potrebám vyťažených ponáhľajúcich sa spotrebiteľov. Nový variant ľadového latte, ktorý kombinuje 22g proteínu a 100% kávu Arabica, má za úlohu "preklenúť medzeru" medzi hlavnými zdravými produktami a kategóriou každodenných zdravých potravín tým, že ponúka výživnú produkt ako voľbu pre tých, ktorí v súčasnej dobe kupujú ľadové kávové nápoje, uvádza spoločnosť Ufit.

Whittard of Chelsea sa spojil so spoločnosťou Alibaba, aby mohli lepšie predať svoj sortiment čaju, kávy a kakaa na  čínskom stále narastajúcom spotrebiteľskom trhu prostredníctvom Alibaba Tmall Global, jednej z najväčších platforiem pre obchodné značky a maloobchody v Číne. Londýnska značka čaju  sa pripojila k Tmall Global už skôr začiatkom tohto roka a odvtedy Whittard zaznamenal nárast, že čínski spotrebitelia čoraz viac míňajú na britské produkty.

Sweetbird ohlásil svojim vlastným spôsobom príchod jesene a to tým, že priniesol na jesenný trh nový S'Mores sirup, inšpirovaný vzhľadom populárnej sladkej pochúťky campfire (táborák). Novy S'Mores sirup spája v sebe chute opekanej marshmallow, mliečnej čokolády a grahamových sušienok. Je chutným doplnkom ku káve, latte, horúcej čokoláde, mliečným koktailom či frappé.

Firma Mrs. Freshley's (Obchod u pani Freshleyovej, redakčná pozn.) priniesla na trh novinku solených karamelových švajčiarskych roliek, ktorá prináša nový koncept už aj tak dobre známym a populárnym švajčiarskym delikátnym rolkám. Tento nový recept nesie v sebe vynikajúco vyváženú sladkú a slanú chuť. Karamelová solená plnka je stočená, tak že vypĺňa záhyby mäkkého pečiva so sladkou povrchovou vrstvou v bielej farbe doplnená zdobením "v podobe zig-zag" v karamelovej farbe.