Kvalita vody je dôležitým aspektom pre profesionálne kávovary. Filtrovacie systémy sú preto hlavným predpokladom na predĺženie životnosti a dobrej prevádzky zariadenia.
Spoločnosť 3M pokračuje vo svojom inovačnom úsilí a uvádza na trh nové filtračné modely DP 190, DP 290 a DP 390 , špecificky zamerané na oblasť rýchleho občerstvenia pomocou automatového predaja.
Hlavný rozdiel od konkurenčných produktov je v kompaktnosti systému. S jedinou kazetou možno dosiahnuť rovnaké aj lepšie výsledky ako doteraz zvládali systémy so štyrmi kazetami. 3M zvýšila kapacitu pri zachovanom prietoku, vytvára menej odpadu a samozrejme, jej výrobky sú priateľské k životnému prostrediu.
Všetky tri modely sú ideálne pre rôzne aplikácie studených nápojov, výrobu ľadu a kávy pri prietoku až 18,9 LPM .
Systém umožňuje, aby voda prechádzala menším množstvom filtračnej substancie, čo zaručuje jej kvalitnú chuť a obmedzuje akýkoľvek náznak pachu po prvku chlór. Technológia „Impact“ pracuje s dvojitou membránou v etape predfiltrácie a na báze samotnej filtračnej plochy, lepenej do bloku aktívneho uhlia.
Technická podpora umožňuje výstup dvoch prúdov. Rozdiel je v tom, že jeden vyvádza vodu zo zásobníka, ktorý zároveň upravuje jej vlastnosti tak, aby v zariadeniach neskôr nedochádzalo k usadzovaniu vodného kameňa. Ďalší prúd dodáva studenú filtrovanú vodu nápojovým automatom priamo a neobsahuje žiaden inhibítor vápnika.
Jedna kazeta zvládne pripraviť až 200.000 litrov vody , odstráni prípadné baktérie na 99,9% a zníži veľkosť mechanických nečistôt až na neuveriteľný priemer 0,2 mikrónu. Ak sú potrebné vyššie prietoky, stačí pridať ďalšiu filtračnú sadu.
