Vegetariánsky Caviar Club uviedol na trh novú radu čiernych a červených rias – perly gurmánov. Po prvý krát ich mali možnosť vidieť a ochutnať návštevníci veľtrhu International Food 2015.

Vegetariánska a vegánska alternatíva kaviáru je vyrobená z unikátnej formule pochádzajúcej z laminárií, pri zachovaní všetkých výhod morských rias. Avšak napriek tomu, že ide o morské riasy, vzhľadom a konzistenciou sú ako skutočný kaviár. Nová rada čierneho a červeného kaviáru, kaviárových nátierok a Tobiko zálievok na sushi, je k dispozícii v 100 g, 195 g a 1 kg baleniach.

Mars Chocolate uvádza na trh TWIX s arašidovým maslom. Klasické TWIX tyčinky sú odteraz bohatšie o smotanové arašidové maslo. Pokiaľ sa však chystáte na sladkú chuť, smola. Tentokrát ide o slané arašidové maslo. Práve ono kraľuje chuťovým pohárikom spotrebiteľov po celom svete.

Tyčinky TWIX s arašidovým maslom sú v dvoch možnostiach balenia. V klasickom balení, v ktorom nájdete dve tyčinky, alebo v extra veľkosti „4 go“, kde nájdete až štyri tyčinky TWIX.

Keďže novinka prichádza z Ameriky, zároveň je prezentované, že prešla potrebnou certifikáciou a môže byť označovaná ako „kóšer“.

V Londýne boli 23. marca vyhlásení laureáti IFE Innovation Awards 2015. Celkovo sa ceny rozdávali v 15 kategóriách. Ocenenie bolo sponzorované spoločnosťou Tetra Pak.

Ako to už v takýchto prípadoch býva, nielen víťazi sú dôležití. Takéto oceňovania v rámci výstav a veľtrhov zároveň ukazujú, akým smerom sa uberajú trendy, na čo kladú spotrebitelia dôraz. My sa tentokrát zameriame na detské potraviny. Tie mali na IFE impozantný rozsah.

Aj pri detských potravinách platí, že s dobou kráča ten, kto ponúka inovácie. Rodičia sú opatrnejší, oveľa starostlivejšie skúmajú obaly a informácie o zložení. Vyhľadávajú potraviny s nízkym obsahom soli, cukru, vyhýbajú sa ohrozujúcim zložkám...

Ako nové svetové značky potravín boli prestavené rady ako Mini nom, Tiny Tiffin´s, Little Love, Tiny Thai, Quinola Mothergrain, či Kids Quinoa.

Medzi detskými potravinami sa však dali nájsť aj džemy so zníženým obsahom cukru, čokoládové nátierky bez pridaného cukru, či mliečne výrobky na báze gréckych jogurtov.

Nápojom kraľovali smoothie. Dánska firma SEiMEi predstavila za studena lisované smoothie, ktoré ponúkala ako ovocné občerstvenie. Nechýbali ani zeleninové nápoje. Opäť v podobe lahodných smoothie. Tieto nápoje boli v jednoduchých lepenkových obaloch – Tetra Pak.

Detským potravinám tento rok teda kraľuje opäť raz zdravie. Výrobcovia sú si vedomí, že rodičia si vyhľadávajú informácie, vymieňajú si ich medzi sebou a maximálne pozorne čítajú všetky dostupné informácie o zložení. Predpokladá sa, že oveľa viac produktov bude mať na svojich obaloch označenie „bio“, a „free“ - čiže pre nás – bez obsahu... Naviac viaceré štáty majú záujem presadiť zdravšie stravovanie aj na školách a školských zariadeniach. Vrátane snáh o reguláciu potravín a nápojov v školských automatoch. Dbá sa najmä na nízky obsah solí a cukrov v ponúkaných potravinách, ktoré sú určené na priamu konzumáciu deťmi.

Icefresh Foods prináša na trh mrazený dezert, ktorý poteší všetkých milovníkov filmových postavičiek Minions. U nás skôr známych ako Mimoni.

Nielen tvar a obal je dôležitý. Keďže ide o zmrzlinu, je veľmi dôležitá aj jej chuť. Mimoňský nanuk bude v príchuti citrónov a malín. Naplno by mali zaplniť pulty predajní v júni.

Manažér značky Icefresh Foods, Scott Wilson, povedal: „V priebehu rokov sme si vybudovali veľké portfólio. Vlastná značka a mrazené dezerty zaznamenali množstvo úspechov. Chceme v tomto trende pokračovať. Film Ja, zloduch je vítaným obohatením nášho portfólia. Tešíme sa na túto spoluprácu a sme radi, že môžeme všetkým filmovým fanúšikom ponúknuť práve my našu skvelú zmrzlinu.“

Nemecká značka Andechser Nature prináša na trh malinový bio kefír. Je ovocný, a je „light“. Na 100 g obsahuje 72 kalórií a 1,2 g tuku. Sacharidov v tomto množstve obsahuje 12,3 g a bielkovín 2,8 g. Je vyrobený s použitím repného cukru a malinového pyré. Nápoj je bezlepkový a je dodávaný v PET fľaši. Vďaka baleniu je vhodný aj do automatov.

Andechsen Molkerei Scheit bola založená rodinou Scheitz v roku 1908. V tom čase vybudovali mliekareň za miestnym kostolom v Erlingu. Počas posledných 100 rokov sa mliekareň Andechsen stala jednou z najväčších bio mliečnych fariem v Európe. V súčasnosti zamestnáva približne 190 ľudí. 

Hydro Batterie je nový energetický nápoj, ktorý vyvinula fínska značka Sinebrychoff. Nová rada sa vyznačuje osviežujúcou príchuťou citrónov.

Nápoj je bez použitia taurínu a obsahuje na 100 ml v prepočte 32 mg kofeínu, 22,5 mg horčíka a 8 mg niacínu. Ďalej je obohatený vitamínmi B2 a B12. Výrobca udáva, že je ideálnym nápojom počas fyzickej aktivity.

Firma Sinebrychoff začala svoju činnosť v roku 1819. Je najstarším výrobcom nápojov vo Fínsku. Vyrába pivo, mušty, nealkoholické a energetické nápoje.  Energetické nápoje boli po prvý krát uvedená na trh v roku 2014 v jahodovej a limetkovej príchuti pod značkou Battery Remix.

Obľúbený nealkoholický nápoj Qcumber už dostanete aj v 250 ml balení v plechovke. Je tak ideálnym pre automaty. Toto balenie tak umožňuje prilákať širšie publikum a lepšie zviditeľnenie značky.

Doteraz bola uhorková voda Qcumber balená v 750 ml a 330 ml sklenených fľašiach. Nový formát bude mať svoj veľký debut na výstave International Food v Londýne koncom marca.

Značka Helen prináša na trh nový dizajn a dva nové produkty. Do svojich raňajkových cereálií pridáva semienka ľanu, a pre zákazníkov so stravovacími obmedzeniami ponúka už aj bezlepkovú radu.

V cereáliách pritom nájdete nielen ľanové semienka, ale aj obľúbené maliny, brusnice, či mandle.

Nemecká značka likéru Jägermeister uviedla na trh novú marketingovú kampaň. Zameriava sa v nej na svoje dedičstvo, jedinečnosť zložiek a procesov v spoločnosti. V USA je kampaň masívne zameraná na 12 miest po celej krajine. Sprevádzaná bude maľovanými stenami, letákmi, tlačenou reklamou, ale veľmi bohatá bude aj činnosť v médiách, mobilných aplikáciách a na sociálnych sieťach. Kampaň neobíde ani vending.

Značka Jägermeister verí, že touto rozsiahlou iniciatívou posilní svoje postavenie medzi americkými spotrebiteľmi. Zameriava sa na historickú tradíciu, rozmanitosť prísad a zložitý výrobný proces pri výrobe. Všetko je postavené na jedinečnosti a očakávaní neočakávaného.

Marcus Thieme, regionálny riaditeľ Jägermeister pre Severnú Ameriku, povedal: „Jägermeister má fascinujúcu a jedinečnú históriu. Mnohí si uvedomujú a sú inšpirovaní legendou o sv. Hubertovi. Jägermeister je tajný recept, skladá sa z 56 rôznych prísad, dozrieva v starých dubových sudoch celý rok a prechádza až 383 kontrolami kvality. Je to bezkonkurenčná starostlivosť, ktorá mu zabezpečuje unikátnosť.“

Coca-Cola oznámila, že zjednocuje značku celého svojho portfólia v západnej Európe. Týmto spôsobom chce uľahčiť spotrebiteľom orientáciu v produktoch.

Klasický dizajn v obnovenej verzii balenia kladie dôraz na odlišné vlastnosti jednotlivých produktov. Vždy bude jasné, že máte v ruke Coca-Cola nápoj. Avšak ľahšie sa zorientujete v tom, či ide o klasický nápoj, alebo Zero, či diétnu colu.