Brothers-All-Natural rozširuje svoje rady lyofilizovaného občerstvenia s novými ovocnými príchuťami Fruit Clusters. Lyofilizácia prežíva svoj boom. Je to sušenie ovocia mrazením a tlakom. Ovocie si pritom zachováva všetky potrebné a dôležité živiny. Týmto spôsobom je spracované aj ovocie v novej rady cukroviniek Fruit Clusters. Sú chrumkavé a obsahujú kúsky pravého ovocia.

K dispozícii sú v príchutiach: jablko-malinovej, jablko-čučoriedkovej, a jablko-škoricovej. Balenie obsahuje 125 gramov, v jednom balení sa nachádza až 6 porcií pravého ovocia.

Čaj je hneď po vode druhým najviac pitým nápojom. V Amerike denne pije čaj viac ako polovica populácie. V roku 2012 vypili Američania celkom 3,6 bilióna galónov čaju. Ak by sme si ten objem chceli reálnejšie predstaviť, tak si predstavte obrovskú nádobu veľkú ako slávna Empire State Building. Tým objemom vypitého čaju by sme ju naplnili 13 krát! Až 85% Američanov pije ľadový čaj. A pre túto svoju „lásku“ každoročne oslavujú jún ako Národný mesiac ľadového čaju.

Čaj neobsahuje žiadny sodík, tuk, ani oxid uhličitý. Je prakticky bez kalórií. Sám o sebe neobsahuje cukor. Ten do neho iba niektorí z nás s obľubou pridávajú v podobe rafinovaného cukru, sladidiel, alebo medu. Mimochodom, aj v Amerike je najobľúbenejší sladký ľadový čaj...

Nový výskum zverejnený v časopise American Journal of Clinical Nutrition vyzdvihuje vlastnosti čaju, ktoré napomáhajú pri regulácii hmotnosti, kardiovaskulárnych ochoreniach, zlepšení zdravia kostí, zlepšení koncentrácie, riešení stresu a náladovosti... Najzávažnejšie poznatky zhrnuli do nasledujúcich bodov:

• Čaj a telesná hmotnosť: osoby konzumujúce zelený čaj dokážu pri zachovaní pravidelnej stravy znížiť svoju hmotnosť v priebehu 12 týždňov až o 1,5 kg. Pri prepočte na kalórie to znamená, že čaj napomáha spáliť v priebehu 24 hodín o 100 kalórií viac, ako iné nápoje. A to bez akýchkoľvek ďalších aktivít.  
• Čaj a zdravie srdca: Taliani zistili, že čierny čaj znižuje krvný tlak, pomáha znižovať negatívne dopady príliš tučného jedla na organizmus, zlepšuje arteriálny prietok krvi, a celkovo zlepšuje stav srdca. Nevraviac – úplne nevedecky – o romantických posedeniach pri čaji...
• Čaj a zdravie kostí: výskumy naznačujú, že polyfenoly obsiahnuté v zelenom čaji napomáhajú k zvýšeniu kvality kostí, dodávajú im silu. Niektorí vedci dokonca tvrdia, že pitie čaju u osôb starších ako 50 rokov znižuje percento rizika zlomenia bedier u mužov a žien až o 30%
• Čaj a duševná pohoda: vedci potvrdili, že pitie čaju zvyšuje pozornosť a koncentráciu. Jednotlivci, ktorí pijú čaj, ľahšie zvládajú zverené úlohy a rýchlejšie dosahujú ich riešenie. Tí, ktorí pijú čaj, sú čulejší, majú viac energie, a vykazujú aj oveľa vyššiu mieru dobrej nálady. Spôsobuje to kofeín obsiahnutý v čaji, amino kyseliny a theín. Zloženie čaju a jeho popíjanie má tak na psychiku človeka blahodárny vplyv.
• Úloha čaju v prevencii rakoviny: výskumy tiež naznačujú, že čaj chráni pred rôznymi druhmi rakoviny. Vrátane rakoviny zažívacieho traktu, rakoviny kože, pľúc, prostaty, prsníka, vaječníkov... Ale tu sú vedci trošku opatrnejší a jedným dychom dodávajú, že to chce viac dôkazov, viac skúmania, viac testovania, než povedia svoje jednoznačné a definitívne stanovisko. Niektoré menšie štúdie poukazujú na to, že zelený čas a katechíny, ktoré sa v ňom nachádzajú, znižujú progresiu karcinómu prostaty. Až 9% sledovaných mužov zaznamenalo zlepšenie liečby rakoviny prostaty – všetci pritom pili zelený čaj...

 Nech už dávate prednosť čiernemu, zelenému, bielemu čaju, čaju s príchuťami, bylinkovému, ovocnému... ste rozhodne v dobrej spoločnosti. Nie všetko, čo je z Ameriky, je nasledovaniahodné. Avšak Mesiac ľadového čaju stojí minimálne za inšpiráciu.

 ...hmmm, inšpirovať sa ľadovým čajom určite nechal aj známy a populárny Hugh Jackman...

Vedci odhalili prekvapivé tajomstvo o dokonalej šálke kávy – stačí primerane tvrdá voda z vodovodu. Odborníci pomocou výpočtových metód a starej dobrej chémie skúmali vplyv rôznych zložení vody na chuť kávy. Zistili pritom „dramatický rozdiel“ v chuti kávy, keď druh kávy bol rovnaký, ale menili len vodu podľa tvrdosti.

Vysoká hladina horčíka zvyšuje extrakciu kávy do vody, naopak vysoká hladina bikarbonátu mala na chuť kávy devastujúce účinky. Káva chutila zle aj z mäkkej vody. Vedci skonštatovali, že jej chuť a vôňa sa v mäkkej vode dostatočne nerozvinuli.

Tvrdosť vody je jednou, avšak nie jedinou možnosťou, ako zlepšiť chuť kávy. V prvom rade záleží na kvalite kávových zŕn, na spôsobe ich praženia, na balení, skladovaní...  Vedci tiež dodávajú, že ideálna voda neexistuje. Len ideálne okolnosti. Dobré zloženie vody chuť kávy len umocňuje. Ak by sme aj vodu vedecky optimalizovali a dali do fľaše, stačí nekvalitné kávové zrno, zlý mlynček, filter v kávovare... a naša snaha vyjde aj tak navnivoč.

Kvalita vody z vodovodných kohútikov nie je konštantná. Záleží na zrážkach, priesakoch do jej zdrojov, či kvalite a čistote vodovodného potrubia. Príchuť tej istej kávy u každého doma sa tak môže zo dňa na deň zmeniť – a dôvodom je len obyčajná voda z kohútika.

Možným riešením je filtrácia vody priamo v kávovaroch, ktorá by čerstvú vodu z kohútika optimalizovala. Vytvára sa tu tak opäť priestor na technologické „zázraky“.

 Pri káve vždy poteší nielen chuť, ale aj dizajn. Pre inšpiráciu ponúkame nasledujúce video:

V horúčavách, s ktorými sa v lete pasujeme, niet nad dobý drink. Základom je poväčšine sóda. Rada Veri prináša čistú perlivú vodu, ktorá je ochutená organickým trstinovým cukrom. Príchuť môže byť z bio pomarančovej šťavy, z organickej citrónovej šťavy, organickej mrkvovej šťavy, alebo s extraktom z organických listov stévie. Stačí vychladiť, alebo vyliať obsah plechovky do pohára plného ľadu a osvieženie s Veri môže začať...

Twix mení najnovšími inováciami svoje možnosti a chce byť opäť atraktívnejší pre spotrebiteľov. Už nielen klasické tyčinky, ale rovnako skvelá chuť ukrytá v množstve malých bonbónov.

Výrobok je dostupný už na americkom trhu. Nájdete ho tam na policiach v obchodoch, v supermarketoch, a, samozrejme, v automatoch. Twix bites je ponúkaný v dvoch veľkostiach – 80 g vrecku a v 200 g balení. Vybrať si tak môžete podľa toho, či si budete vychutnávať len vy, alebo sa podelíte. K novému formátu sa firma rozhodla z jednoduchého dôvodu – viacerí spotrebitelia jednoducho chceli viac, len dve tyčinky im nestačili. Túžili po hravom balení, po vrecku, do ktorého môžu po svoju obľúbenú Twix siahnuť znova a znova...

V kampani Mars vsadil na humor a kreativitu. Kampaň je dostupná nielen postupne v televízii, ale už teraz na fanúšikovských stránkach na Facebooku.

Flo sa špecializuje na výrobu plastových a papierových pohárikov pre automaty a jednorázové použitie. Spoločnosť prináša pravidelne nielen rozširovanie sortimentu, či nové návrhy a koncepty, ale veľké úsilie vkladá aj do podpory využívania enviromentálnych materiálov a ekologických riešení.

Kvalita bola a je charakteristickým znakom tejto spoločnosti, ktorá chce byť dokonalým partnerom pre vending.

Hershey vytvorila niekoľko noviniek, aby rozšírila rady svojich cukroviniek a obohatila tak ponuku v predajných automatoch a maličkých obchodíkov.

York minis predstavujú chuť mätovej náplne obalenej v lahodnej tmavej čokoláde. V ponuke sú v 250 g balení. Svoj debut zažívajú aj Hersheyś spreads snacksters – grahámové tyčinky s pribalenou čokoládovou nátierkou a lyžičkou. Balenie má 180 g.

Najnovšie výskumy National Coffee Association (NCA) poukazujú na to, že preferencie spotrebiteľov v oblasti kávy sa posúvajú čím ďalej tým viac ku gurmánskej káve. Spotrebitelia si jednoducho svoju kávu doprajú v čo najväčšej kvalite a chcú si ju vychutnávať. V Amerike sa káva pije denne, a denne spotrebitelia žiadajú aj z automatov kávu, ktorú si môžu vychutnať po všetkých stránkach.

Kaiku reaguje na trendy vo vendingu. Keďže sa spoločnosť špecializuje na výrobu kávy, chce  podporiť predaj svojich produktov a byť na trhu neustále atraktívnou. Pevnú pôdu pod nohami medzi spotrebiteľmi získava hlavne rýchlosťou, akou reaguje na požiadavky trhu.

Táto pôvodne mliekarenská spoločnosť vstúpila do sveta kávy pred siedmimi rokmi. V tom čase hlavne v rámci veľkých obchodných reťazcov. Po etablovaní sa na trhu vsadila na kvalitný sortiment, výrobu exkluzívnych rád produktov, a to všetko s atraktívnym dizajnom.

Na cestách sa to stáva. Mobil zapípa v tej najnevhodnejšej chvíli. Siahnete do cestovnej tašky a nabíjačka v nedohľadne. Chcete si spríjemniť chvíle čakania pri meškajúcom spoji, ale baterka notebooku si hrá svoju otrepanú pesničku o nedostatočnej batérii....

Na tohtoročnej Consumer Electronics Show v Las Vegas, a na výstave OneShow v Chicagu predstavili na začiatku tohto roka nové zariadenia PowerSchake 2600, ktoré sú ideálne pre vending.