Odhady hovoria, že spotreba konzumácie štiav sa zvýši, pretože sa rozvíjajú ekonomiky Latinskej Ameriky a ázijských regiónov. Vďaka tomu sa zväčšuje stredná trieda, dopyt po kvalitných a zdravých nápojoch.
Kríza v Európe však nahrala nápadom. Ľudia chcú nielen čisté šťavy jednej chuti, ale žiadajú viac tzv. multichutí. Viac rôznych kombinácií. A prím hrajú tiež chladené šťavy ľahko dostupné kdekoľvek.
A koľko štiav sa vlastne vypije v Európe? Napríklad v Španielsku je to za rok 2013 niečo viac ako 985 miliónov litrov. V Nemecku to však bolo takmer 2,5 miliardy litrov! Francúzsko spotrebovalo viac ako 1,6 miliardy litrov štiav, a vo Veľkej Británii to bolo 1,3 miliardy litrov. Menej ako Španielsko má napríklad Taliansko, kde vlani spotrebovali 725,62 miliónov litrov štiav.