Medzi posledné intervencie patrí aj výzva Oliviera De Schuttera, osobitného spravodajcu OSN pre potraviny. Prezentoval ju 21. mája na medzinárodnom zasadnutí spotrebiteľských organizácií pod názvom „Smerom k Medzinárodnému dohovoru na ochranu a podporu zdravej výživy“.
Podľa odborníkov sa prísnejšie opatrenia v potravinárskom priemysle prijímajú len veľmi pomaly. Naviac sa neustále uvádzajú v obchodných sieťach nové a nové nezdravé produkty. Prijímať opatrenia proti tomuto stavu by malo byť cieľom verejných politík a právnych predpisov po celom svete.
Táto situácia sa týka aj vendingu, ktorý reaguje na zvýšenú potrebu a dopyt po zdravých produktoch.
„Uplynuli dva roky od mojej správy o výžive a o práve na zdravé potraviny. A desať rokov od doby, kedy Svetová zdravotnícka organizácia začala s globálnou stratégiou pre výživu, fyzickú aktivitu a zdravie. Avšak obezita naďalej postupuje a spolu s ňou stúpa aj počet ochorení ako je cukrovka, srdcové problémy a ďalšie zdravotné komplikácie. Pritom nie je počuť dostatočne varovania,“ kritizuje situáciu Schutter.
V najnovšej správe sa preto opakuje 5 základných požiadaviek na opatrenia na podporu zdravej výživy:
- Uložiť vyššie dane na sladké nápoje
- Regulácia maloobchodných potravín s vysokým obsahom nasýtených tukov, soli a cukrov
- Obmedzenia týkajúce sa reklamy všetkého, čo sa týka nezdravých potravín
- Obnovenie dotácií na zníženie výrobných nákladov zdravých potravín
- Podpora miestnej (regionálnej) produkcie s cieľom zlepšenia prístupu k čerstvým a výživným produktom.
Týmto spôsobom vidí riešenie problému zdravej výživy OSN v svetovej politike. Strategické plány by mali byť krátkodobé, strednodobé, alebo dlhodobé. Je potrebné si uvedomiť a pracovať s tým, že zdravotné a ekonomické riešenie obezity a následkov zlého stravovania je finančne náročné a dlhodobo ekonomicky neudržateľné. Riešenie zdravej výživy je tak prínosom pre zdravie celého sveta, a ide ruka v ruke s ekonomickým prínosom pre priemysel ako celok.
Svet vendingu je súčasťou ekonomiky sveta a je preto nevyhnutné, aby nastúpil na vlajkovú loď zdravej výživy spolu so všetkými dodávateľmi potravín. Systematická zmena musí byť vykonaná čo najskôr. Je to to najjednoduchšie riešenie pre politiky, pre priemysel, pre obchod. A najlepšie riešenie pre svet.
