Najnovšie latté sa volá Dark Barrel Latté. Je podávané so šľahačkou a tmavou karamelovou polevou. A chutí ako Guinness. Nateraz novú príchuť ponúkajú zákazníkom iba vo vybraných predajniach Starbucks (Ohio a Florida) a zisťujú, ako chutí. Tak sa môže nová príchuť vybrať aj do svete.
Dark Barrel Latté neobsahuje žiadny alkohol. Obsahuje však stopy sladu, ktorý svojou chuťou pripomína pivo Guinness.
