Nemecké značky chcú zvýšiť povedomie o zdraví stévie

Nový prieskum od agentúry Mintel v Nemecku odhalil, že Nemci nepoznajú výhody prírodného sladidla stévia. Podľa výskumu nemeckí spotrebitelia pravdepodobne veria, že stévia nie je dobrá ani zlá v počte 31%. Až 29% spotrebiteľov netuší, či je stévia zdravou voľbou. Len 28% respondentov vedeli, že stévia je zdraviu prospešnejšia, ako cukor, že je zdravou možnosťou.  

Napriek týmto výsledkom stévia prekonala v prieskume ďalšie zdravé možnosti. Napríklad agáve považuje za zdravie prospešné len 28% respondentov a hnedý cukor len 15%. Dobre sa darilo iba medu a javorovému sirupu.

V rámci boja proti obezite a za lepšie zdravie národa sa tak v Nemecku rozvinuli spoločné snahy o lepšie spropagovanie zdravých prírodných sladidiel medzi širokou verejnosťou. V týchto snahách sa tak spojí potravinársky a nápojový priemysel v Nemecku, aby dostal do povedomia zdravie stévie a prírodných látok a aby poukázal na škodlivosť cukru pre zdravie človeka.

V Nemecku sa tak spúšťa národná kampaň za zdravé sladenie. Vedie, samozrejme, stévia. Presadiť ju chcú nielen v nápojoch, ale aj ako bežné stolové sladidlo.