MightyBee prináša tiež kokosové mäso, u nás by sme ho skôr nazvali kokosovou dužinou. Obsahuje živé enzýmy, ktoré pomáhajú tráveniu a metabolizmu. Práve kokosová dužina je označovaná za top jedlo, alebo super jedlo tohto roka.
Kokosová dužina dodáva energiu, potláča pálenie záhy, posilňuje imunitný a nervový systém, rovnako aj krvný obeh. Má jedinečnú textúru a jemnú chuť. Práve kokosová dužina sa používa ako alternatíva mlieka a mliečnych výrobkoch v mnohých receptoch na pečenie. Je tiež populárna medzi vegánmi a potravinovými alergikmi. Nemôžeme zabudnúť, že sa používa na výrobu lahodnej zmrzliny. Však leto už klope na dvere...
Pokiaľ máte doma malé deti, určite využite kokosovú dužinu ako pyré pridané do detskej výživy. Zvyšuje nutričnú hodnotu a pomáha chrániť telo pred infekciami.