Antioxidanty obsiahnuté v horkej čokoláde môžu pomôcť ľuďom, ktorí trpia znížením prietoku krvi v nohách. Aspoň takto to tvrdia výskumníci.
Horká čokoláda je bohatá na antioxidanty nazývané polyfenoly. A práve polyfenolom vedci pripisujú účinky, vďaka ktorým sa zlepšuje prietok krvi v nohách.
Dr. Richard Chazal, viceprezident American College of Cardiology povedal: „Naše telo vylučuje chemické látky, ktoré sa prirodzene rozširujú krvnými cievami v závislosti na rekciách na určité podnety. Takto sa zlepšuje prietok krvi do niektorej oblasti. Niektoré z takýchto látok sa nachádzajú v tmavej horkej čokoláde a mohli by mať vplyv na spôsob, akým sú tieto enzýmy metabolizované v tele.“
Pilotný výskum robili na 20 respondentoch vo veku 60-78 rokov, ktorí trpeli ochorením periférnych tepien, zúžením tepien, zníženým prietokom krvi. To im spôsobovalo bolesti, kŕče, alebo únavu v nohách a bokoch pri chôdzi.
Pacienti šli po bežeckom páse v dopoludňajších hodinách. Popoludní im dali zjesť 40 gramov tmavej horkej čokolády a nechali ich kráčať opäť. Po takomto „dopingu“ zašli pacienti o 11% ďalej, a kráčali o 15% dlhšie. Každou ďalšou dávkou sa to zlepšovalo. Teda aj na druhý deň. Ak im dávali mliečnu čokoládu, výsledok sa nedostavil.
Stále mi však vŕta v hlave otázka, či na dobrý výsledok mala vplyv len čokoláda, alebo aj každodenný tréning v rovnakom čase...
