Neraz sme vás informovali, že káva môže mať aj veľmi priaznivé účinky na ľudský organizmus. Všetko však s mierou...
Je to vôbec prvý krát, kedy boli riziká kofeínu posúdené zo všetkých zdrojov stravy na úrovni Európskej únie. Bol stanovený limit na 400 miligramov kofeínu – denné množstvo, pri ktorom nie sú obavy o zdravie dospelých. Pre tehotné ženy je stanovený limit 200 miligramov.
Táto informácia o limite je veľmi štedrá. Priemerná spotreba kofeínu u dospelých vo veku 18-65 rokov sa pohybuje medzi 37 až 319 miligramami za deň.
Šálka kvalitnej kávy obsahuje približne 80 miligramov kofeínu. Takéto isté množstvo nájdete napríklad aj v plechovkách energetických nápojov, ako je Red Bull. Čierny čaj obsahuje 50 mg a plechovka coly asi 40 mg.
Pokiaľ si teda chcete udržať zdravie, stačí trošku matematiky a ľahko si vypočítate, či ste ešte v bezpečnom limite. Hlavne, ak okrem kávy pijete ešte colu, čaj, alebo siahate po energetických nápojoch.
Keď sme už povedali „A“, povedzme si aj „B“. Podľa odborníkov je ideálne množstvo kofeínu 75 miligramov. Zlepšuje fyzickú výkonnosť a zlepšuje ostražitosť. Keď to tak počítam, idem si dopriať šálku kávy... A vy?
