Kalórie dole!

Ďalšie a ďalšie spoločnosti sa pridávajú k radikálnym zmenám receptúr! Neustále hľadajú nutričnú rovnováhu. Chcú ponúkať čo najzdravšie výrobky.

Už sme vás informovali, že Nestlé mení 75 receptúr a v priebehu roka 2015 budú všetky ponúkané výrobky v USA bez umelých prísad a farbív. Pridávajú sa aj ďalšie spoločnosti.

Coca-Cola odštartovala radu mlieka Fairlife. General Mills zasa ponúka nový ochutený jogurt Yoplait.

Nový jogurt Yoplait bude mať v 170 g balení o 20% menej kalórii, o 30% menej cukru a až o 20% viac bielkovín. Celkový obsah tuku sa zvýši z 0,9% na 1,2%.

Odráža to dva najnovšie trendy:

-   Výrobcovia potravín a nápojov sú odhodlaní znížiť obsah cukru v bežných výrobkoch

-   Tuk v mlieku zažíva svoju rehabilitáciu