Na všetkých miestach však chcú jedinečnosť. Operátori pri skúmaní preferencií zákazníkov vyšpecifikovali trend súčasnosti – príprava jednej šálky, ktorá je určená jednému spotrebiteľovi. Spĺňa pritom požiadavky originality a jedinečnosti. Jednoducho jedna šálka kávy je špeciálne pripravená pre jedného spotrebiteľa.
Odráža sa to vo zvýšenom dopyte po domácich kávovaroch na prípravu jednej šálky kávy. K-cup sú tiež o tom, že jedna kapsula je jedna dávka kávy pre jedného spotrebiteľa. Obľúbené balenie dávky kávy tak v domácnostiach, ako aj na pracoviskách. Tento fakt podporujú aj štatistiky. Kým spotreba takto „súkromne“ pripravených nápojov bola v roku 2013 len 13%, v tomto roku e to už 18% a rok sa ešte neskončil. Pritom je jedno, či sa operátori zamerali na prípravu espressa, latté, cappuccina, či iných druhov kávy. Svoj veľký boom tiež zažívajú kávy s jedinečnými príchuťami. Opäť nie je potrebné rozlišovať, či sezónnymi, alebo štandardnou vanilkou, čokoládou, orieškami...
Rovnako sa mení aj miesto „kávičkovania“. Kým donedávna sme si vedeli kávu najlepšie vychutnať v kaviarniach, alebo v reštauráciách – jednoducho v spoločnosti priateľov, dnes je všetko inak. Čím ďalej tým viac kávy sa konzumuje v pohodlí domova. Spotrebitelia sú ochotní utratiť nemalé peniaze za domáce kávovary. Na internete si vyhľadávajú recepty na prípravu špecializovaných káv rôznych príchutí. Siahajú po príchutiach malín, po káve s príchuťou gaštanového pyré, ale dokonca aj po káve s príchuťou mäty. Fantázia nepozná hranice ani vo svete kávy.
Či bude tento trend pokračovať, alebo sa káva vráti späť ako nápoj, ktorý spája, bude určite závisieť aj od reklamnej podpory a reklamných kampaní jednotlivých spoločností. Dnešku však vládne individualizmus....
