Zo všetkých predajných miest, ktoré majú v ponuke sladké či slané občerstvenie, až 64 percent má v predajnom sortimente čokoládu alebo výrobky z nej. V roku 2005 to bolo 53 percent, čo dokumentuje nárast obľúbenosti čokolády u spotrebiteľov.
Samozrejme, klasickou stálicou je čokoládová torta alebo zmrzlina. V poslednom období však masívne pribúdajú najrôznejšie formy čokoládových lahôdok od tyčiniek, cez koláčiky až po nápoje. Dobrý marketingový stratég jednoducho nemôže niečo z toho vo svojej ponuke vynechať.
Biele čokolády však razantne tvrdia muziku. Táto kombinácia kakaového masla, cukru a sušeného mlieka sa objavuje najmä v nápojoch. Obľúbenosť bielej čokolády zaznamenáva rýchlejší rast ako jej klasickej tmavej „sestry“. Len za osem rokov vzrástol predaj výrobkov z bielej čokolády až takmer o desať percent.
Veľmi rýchlo na trend reaguje aj McDonald. Vo svojej ponuke už má Chocolate Mocha McCafé – white, vyrobené z espressa, bielej čokolády, mlieka a šľahačky.
