Bezplatne je možné si ju stiahnuť tu: target="_blank">http://www.checkit.net/white-paper-improving-food-safety-control-for-suppliers/?utm_source=FoodBusinessReview&utm_medium=Featured-newsletter&utm_campaign=Nov14
Biela kniha bude vašim sprievodcom v zmenách dodávateľských reťazcov. Zodpovie vám na otázky, čo potravinárske podniky hľadajú u dodávateľov. Venuje sa aj akreditáciám, výberom, technológiám bezpečnosti potravín tak pre výrobcu, ako aj pre dodávateľa... A množstvo ďalších cenných rád a informácií z potravinárskeho priemyslu.