Na jednej strane je zákaznícky stereotyp, ktorý káže veriť tomu, že nápoj v originálnom balení – v plechovici alebo vo fľaške je aj v originálnej receptúre, na druhej strane sú zas obavy, či postmix neznamená akési „okrádanie“ zákazníkov napríklad primiešavaním väčšieho množstva vody či sódy, alebo ponúkaním sirupov s nízkou kvalitou.
Momentálne sa na sociálnych sieťach objavila akási názorová vojna medzi spotrebiteľmi v zámorí a zákazníkmi na Starom kontinente.
V každom prípade postmix je pre operátorov, ale aj životné prostredie úspornejšie riešenie. Či už ide o distribučné náklady, alebo zbytočnú spotrebu energií, alebo zaťaženie životného prostredia odpadom.
Na druhej strane veľa mladých ľudí si akosi „potrpí“ ma imidži originálneho balenia. A tak je tu problém, ako ich preorientovať na postmix.
Prevádzkovateľ postmix systému musí venovať väčšiu pozornosť čisteniu a údržbe, ale je tiež pravdou, že balené nápoje sú citlivé na zmeny v teplote skladovania s následným vplyvom na trvanlivosť. Dobre udržiavané postmix zariadenie ponúka kvalitný nápoj, Coca-Cola dokázala zabezpečiť kvalitu pre operátorov s postmixmi už pred piatimi desaťročiami. Dobrý systém, ktorý dostane značkový sirup a dodržuje predpísanú teplotu, sýtenie a dávkovanie by mal byť schopný poskytovať rovnakú kvalitu ako originál balené nápoje.
Odborníci pri predpovedaní už blízkej budúcnosti podoby nápojového priemyslu jednoznačne dávajú do popredia postmix pred predajom balených nápojov v automatoch.
Ak chcete vedieť viac o postmixoch, ich technických vlastnostiach alebo možnosti vlastniť prípadne zabezpečiť si postmix do svojej prevádzky, kontaktujte spoločnosť Vendea, s.r.o. www.vendea.sk Táto firma nielenže predáva postmixové zariadenia ale ich aj prevádzkuje a dodáva do nich aj sortiment 35 druhov sirupov.
